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by tetorayade

2012年 05月 27日 ( 1 )

テレビでキャベツがいくらでも食べられる料理が紹介されていた。

登場したのはフジッコの社長で自らが実演して見せた。

それで作ったのがこれ。
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キャベツをザク切りにして、それをビニール袋にいれ、この中に塩昆布とごま油を入れ、袋を膨らませてよく振るだけ。

塩昆布の塩味とごま油が見事に調和して、簡単に一品が作れる。

何よりもこれがビールに合う、合う。

これを読んだ江坂のMさんがチャレンジしている姿が目に浮かぶ。

塩昆布で作った豚のしょうが焼きがまた絶品だという。

味付けはしょうがと塩昆布だけで、みりんを入れたような甘味が出る、というのだから、これも1回チャレンジしなければならない。

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by tetorayade | 2012-05-27 00:10 | 私的ネタ