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by tetorayade

しっかり二日酔いになれるグラッパ

最近はまっているのが「グラッパ」だ。

こらは何かというとイタリア産のブランデーでアルコール度数は45度。

かなりきつい酒だ。

ブランデーがワインを蒸留して作ることを初めて知ったが、このグラッパーはワインを作る過程で出るぶどうの搾り粕を蒸留して作るようだ。

別名は「粕取りブランデー」。イタリアでは食後に早く酔いたい時などに飲むそうだ。

しっかり二日酔いになれるグラッパ_b0017844_196481.jpg

昨晩もこれを1杯飲んだ。

写真で見るとブランデーグラスのように大きく見えるが、実物はものすごく小さなグラスで、試験管を膨らませたようなもの。

写真の量はお猪口1杯分ぐらいしか入っていない。

これをちびりちびりやりながらマスターと語らうのが楽しい。

で、これを飲むと必ずひどい二日酔いになる。

日本ではなかなか手に入らないようだが、この店のようにイタリアンレストランなら置いている店もある。

1杯1500円だが、翌日の夕方までしっかり酔えることを考えると安い?


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by tetorayade | 2008-02-02 18:51 | 私的ネタ