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by tetorayade
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初めてのバル体験で分かったこと

地元の飲み友とバルを体験する。

チケットは5枚つづりで前売り3000円、当日3500円。
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600円で5軒をはしごできる。

地元でも行ったことない店を新規開拓するために、ガイドブックの写真を見ながらチョイスして行く。この日のバルメニューを各店舗が創意工夫してお得感をアピールしている。
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ビール1杯に、あてが2~3品つくというイメージだ。

はしごする楽しさは天満に近い。ただ、店が離れているのが、大きな違い。

この企画はこれまで入りにくかった店の敷居がぐっと低くなる。

600円で店の雰囲気と味が分かるので、失敗感も少ない。これは客側にとっても、店の存在を知ってもらう意味では店にとってもいいことだ。

最後に行った魚介を七輪であぶって食べさせる店が一番気に行った。バルの楽しさが1回で分かった。
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今は口コミではなく、ネットで客の評判が一気に拡散される。来年はもっと参加店舗が増えて行くことだろう。

by tetorayade | 2014-11-27 00:01