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by tetorayade

全国の焼肉屋を道連れにする焼肉酒家「えびす」の社長

ユッケで2人死亡した焼肉酒家「えびす」の社長が逆切れ会見していることが話題になっている。

生食用ではないユッケを出したことが死亡原因とされていることに対して「全国の焼肉屋で生食用のユッケを出している店はない」と断言。「生食で出しているユッケを法律で禁止すればいい」と開き直った。

そもそも市場に流通しているユッケは全部加熱用で生食用そのものが存在しない、とのこと。

つまり、不法に加熱用を提供したのではなく、全国の焼肉屋でも加熱用を使っている、との爆弾発言でもある。

北陸を中心に20店舗のチェーン店を展開する同店は、社員、アルバイトを含めると500人近い従業員が働いている。

5月一杯は営業を自粛しているが、食べ物商売で死者を出し、重症者も19人に及び、予断は許されない。加えて、テレビであの逆切り会見をした以上、営業を再開しても客足は戻らないだろう。

2014年度までに東証マザーズに上場予定を予定し、2020年までに300店舗の出店計画をしていたが、会社の存続そのものができないだろう。

そればかりか、全国の焼肉屋に生食用ユッケなんかない、と公言した波紋から、えびす以外の焼肉屋が風評被害を受けることは確実となった。

ユッケだけでなく、レバーやセンマイなどの生肉も当分売れない。

あの社長の逆切れ会見は、倒産を覚悟して全国の焼肉店を道連れにしよう、という悪意が感じられた。

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by tetorayade | 2011-05-04 00:01 | 社会ネタ