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by tetorayade

2017年 03月 22日 ( 1 )

最近、仕事中はテレビを消してCDを聴きながら仕事をしている。

金曜日に久しぶりに「よ~いドン」を観ていたら、奈良県の大和高田市のぶらり歩き。そこで登場したのがフレンチラーメンの「くろす」だった。対面でフレンチをやっている「ヴェルディ辻甚」の系列店で、ラーメンにフレンチを融合させたものだ。

テレビで紹介されたパイ包つけ麺がまさにフレンチ。前菜にリゾットとムースが出てくる。

これはツーリングがてらに是非とも行こうとなった次第だ。

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店構えからして、フレンチである。

とてもラーメン屋には見えない。

これがラーメンフレンチの前菜。量はカワイイものだ。チーズが入ったリゾットは絶品で、ラーメンに期待がかかる。

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で、これがパイ包つけ麺。

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女子が喜びそうな盛り付けである。


パイに穴を開けて、麺をつけて食べる。

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スープが冷めないようにロウソクで温めながら食べる。

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テレビでは出演者が「うまい」「美味い」と絶賛していたが、やはりつけ麺は自分向きではない。どうしても麺が冷たく、スープが熱くても麺は冷たい。つけ麺はいつも思うがスープを飲み干すことをあまりしないので満足感がない。

普通のラーメンを食ってから評価したい。

1日20食限定で1600円。





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by tetorayade | 2017-03-22 00:01 | テレビネタ | Comments(0)