味万の流儀

梅雨なので雨が降るのは当たり前。

昼飯時もじゃじゃ降り。幸い、傘を差して昼飯を食いに行かなくてもいい立地で働いている。アーケードの中の店はいつも以上にどこも一杯。2軒目に入ったうどんの「味万」はタイミングよく入れた。

普段でも人気店だ。近くの会社員だけでなく、問屋に仕入れに来たおばちゃんたちでごった返している。雨に濡れないアーケード立地なので次から次へと客が入ってくる。

座ったテーブルは8人がけの合い席。

目の前にはおばちゃん2人。70代か?

一人のうどんは来ているのに食べようとしない。どうやら相方の注文の品が来るのを待っているようだ。

超満員なのでわれわれの注文した品もなかなか来ないのだが、先客のおばちゃんの注文は相当遅いようだ。にこにこしながらもしびれを切らして店員に催促。

まもなく親子丼が運ばれてきた。

うどん屋なのに親子丼を注文していた。

相当待たされたようでおばちゃんの怒りは収まっていない。

食べ始めたおばちゃんは喉が渇いたのか、通りかかった店員に「水ちょうだい」。

「うちは、水はセルフサービスになっています」

これにはおばちゃんも切れた。切れたといってもすぐに店員にはむかったわけではない。

「自分でくみにまでいっていらんわ」と隣の相方にぼやいている。

「こんな店二度とこんわ」

相方に向かって「おいしいもの食べなおそう。うどんの汁全部吸わんとき」

1階、2階合わせると、軽く100人は入れる。それを一挙にさばくのだから注文しても遅いのが味万。お茶は持ってきてくれるが、水はセルフサービスが味万。

値段も結構張る。今日は五目うどんにおにぎり2個付けて950円。それでも客足が絶えないのは旨いから。

味万初心者のおばちゃんには腹の立つことばかりだったようだ。

親子丼では味万のよさは理解できていない。


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Commented by ねこ at 2007-06-23 11:31 x
「味万」の名前でもしやと思ったら・・・
今から約18年ほど前になるでしょうか?赤ちゃん本舗や丸大などにお買い物に行った時、「味万」のお食事券500円分3枚を持ったまま今に至っています。
ちょっと色あせたお食事券・・・まだ使えるのかなぁ?
ってか、本当にあの辺りには行くことなくなりましたね~。
あの界隈は本当に安くて美味しいお店が一杯あったのを思い出しました。

懐かしい・・・
Commented by tetorayade at 2007-06-23 22:24
>ねこさん
たぶん、ねこさんが行ってたころの従業員はおばちゃん店員として今でもバリバリ働いている人もいるような気がします。ベテランばっかしですからね。
味万の食事券をつけたいたから仕入れのおばちゃんが多い。納得しました。
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