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by tetorayade

暴落したキャベツはやみつきキャベツで食い尽くせ

春ごろはレタスが暴騰していた時期があったが、今はキャベツが大暴落しているそうだ。

豪雨と猛暑でキャベツがすくすくと育ち、大豊作となったため、値段がつかないぐらい安くなっているそうだ。

野菜の中でも比較的日持ちがするキャベツは、頻繁に使うことがないため、毎日スーパーへ行っているにも関わらず、キャベツが安くなっていることに気づかなかった。ネットのニュースで今日知った。

ここは安くなったキャベツを使った料理で、家計の助けにしなければいけないが、そんなにキャベツ料理をしないので、レパートリーが少ない。

大量に消費するといえば、お好み焼きだが、ここのところ随分ご無沙汰している。1年以上作った記憶がない。

比較的、簡単にキャベツが食べられる料理といえば、「やみつきキャベツ」だろう。

大きめにちぎったキャベツをビニール袋に入れ、ここに塩昆布とごま油を入れて、よく振るだけ。
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塩昆布の塩味とごま油の風味で、まさにやみつき状態に。生キャベツがいくらでも入る。

ビールのあてに最高だ。

農家の努力を無にすることなく、やみつきキャベツで、どんどんいただこう。

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by tetorayade | 2012-09-05 00:01 | 社会ネタ | Comments(0)